技能実習から特定技能への切り替え

長期での外国人労働者雇用については、下図のように「外国人技能実習」と「特定技能」の２つの在留資格を活用することで可能となる。

切り替え可能業種

職種	作業名	技能実習 3年職種	技能実習 5年職種	特定技能
耕種農業	施設園芸	○	○	○
	畑作・野菜	○	○	○
	果樹	○	○	○
畜産農業	養豚	○	○	○
	養鶏	○	○	○
	酪農	○	○	○

職種	作業名	技能実習 3年職種	技能実習 5年職種	特定技能
漁船漁業	かつお一本釣り漁業	○	○	○
	延縄漁業	○	○	○
	いか釣り漁業	○	○	○
	まき網漁業	○	○	○
	ひき網漁業	○	○	○
	刺し網漁業	○	○	○
	定置網漁業	○	○	○
	かに・えびかご漁業	○	○	○
	棒受網漁業	○	×	×
養殖業	ほたてがい・まがき養殖	○	○	○

職種	作業名	技能実習 3年職種	技能実習 5年職種	特定技能
さく井	パーカッション式さく井工事	○	○	×
さく井	ロータリー式さく井工事	○	○	×
建築板金	ダクト板金	○	○	○
建築板金	内外装板金	○	○	○
冷凍空気調和機器施工	冷凍空気調和機器施工	○	○	×
建具製作	木製建具手加工	○	○	×
建築大工	大工工事	○	○	○
型枠施工	型枠工事	○	○	○
鉄筋施工	鉄筋組立て	○	○	○
とび	とび	○	○	○
石材施工	石材加工	○	○	×
石材施工	石張り	○	○	×
タイル張り	タイル張り	○	○	×
かわらぶき	かわらぶき	○	○	○
左官	左官	○	○	○
配管	建築配管	○	○	○
配管	プラント配管	○	○	○
熱絶縁施工	保温保冷工事	○	○	○
内装仕上げ施工	プラスチック系床仕上げ工事	○	○	○
	カーペット系床仕上げ工事	○	○	○
	鋼製下地工事	○	○	○
	ボード仕上げ工事	○	○	○
	カーテン工事	○	○	○
サッシ施工	ビル用サッシ施工	○	○	×
防水施工	シーリング防水工事	○	○	×
コンクリート圧送施工	コンクリート圧送	○	○	○
ウェルポイント施工	ウェルポイント工事	○	○	×
表装	壁装	○	○	○
建設機械施工	押土・整地	○	○	○
	積込み	○	○	○
	掘削	○	○	○
	締固め	○	○	○
築炉	築炉	○	○	×

職種	作業名	技能実習３年職種	技能実習５年職種	特定技能
缶詰巻締	缶詰巻締	○	○	○
食鳥処理加工業	食鳥処理加工	○	○	○
加熱性水産加工食品製造業	節類製造	○	○	○
	加熱乾製品製造	○	○	○
	調味加工品製造	○	○	○
	くん製品製造	○	○	○
非加熱性水産加工食品製造業	塩蔵品製造	○	○	○
	乾製品製造	○	○	○
	発酵食品製造	○	○	○
	調理加工品製造	○	○	×
	生食用加工品製造	○	○	×
水産練り製品製造	かまぼこ製品製造	○	○	○
牛豚食肉処理加工業	牛豚部分肉製造	○	○	○
ハム・ソーセージ・ベーコン製造	ハム・ソーセージ・ベーコン製造	○	○	○
パン製造	パン製造	○	○	○
そう菜製造業	そう菜製造業	○	○	○
農産物漬物製造業	農産物漬物製造業	○	×	○
医療・福祉施設給食製造	医療・福祉施設給食製造	○	×	○

職種	作業名	技能実習 3年職種	技能実習 5年職種	特定技能
紡績運転	前紡工程	○	×	×
	精紡工程	○	×	×
	巻糸工程	○	×	×
	合ねん糸工程	○	×	×
織布運転	準備工程	○	×	×
	製織工程	○	×	×
	仕上工程	○	×	×
染色	糸浸染	○	○	×
染色	織物・ニット浸染	○	○	×
ニット製品製造	靴下製造	○	○	×
ニット製品製造	丸編みニット製造	○	○	×
たて編ニット生地製造	たて編ニット生地製造	○	○	×
婦人子供服製造	婦人子供既製服縫製	○	○	×
紳士服製造	紳士既製服製造造	○	○	×
下着類製造	下着類製造	○	○	×
寝具製作	寝具製作	○	○	×
カーペット製造	織じゅうたん製造	○	×	×
	タフテッドカーペット製造	○	×	×
	ニードルパンチカーペット製造	○	×	×
帆布製品製造	帆布製品製造	○	○	×
布はく縫製	ワイシャツ製造	○	○	×
座席シート縫製	自動車シート縫製	○	○	×

職種	作業名	技能実習３年職種	技能実習５年職種	特定技能
鋳造	鋳鉄鋳物鋳造	○	○	○
鋳造	非鉄金属鋳物鋳造	○	○	○
鍛造	ハンマ型鍛造	○	○	–
鍛造	プレス型鍛造	○	○	○
ダイカスト	ホットチャンバダイカスト	○	○	○
ダイカスト	コールドチャンバダイカスト	○	○	○
機械加工	普通旋盤	○	○	○
	フライス盤	○	○	○
	数値制御旋盤	○	○	○
	マシニングセンタ	○	○	○
金属プレス加工	金属プレス	○	○	○
鉄工	構造物鉄工	○	○	○
工場板金	機械板金	○	○	○
めっき	電気めっき	○	○	○
めっき	溶融亜鉛めっき	○	○	○
アルミニウム陽極酸化処理	陽極酸化処理	○	○	○
仕上げ	治工具仕上げ	○	○	○
	金型仕上げ	○	○	○
	機械組立仕上げ	○	○	○
機械検査	機械検査	○	○	○
機械保全	機械系保全	○	○	○
電子機器組立て	電子機器組立て	○	○	○
電気機器組⽴て	回転電機組⽴て	○	○	○
	変圧器組⽴て	○	○	○
	配電盤・制御盤組⽴て	○	○	○
	開閉制御器具組⽴て	○	○	○
	回転電機巻線製作	○	○	○
プリント配線板製造	プリント配線板設計	○	○	○
プリント配線板製造	プリント配線板製造	○	○	○

職種	作業名	技能実習３年職種	技能実習５年職種	特定技能
家具製作	家具手加工	○	○	×
印刷	オフセット印刷	○	○	×
印刷	グラビア印刷	○	×	×
製本	製本	○	○	×
プラスチック成形	圧縮成形	○	○	○
	射出成形	○	○	○
	インフレーション成形	○	○	○
	ブロー成形	○	○	○
強化プラスチック成形	手積み積層成形	○	○	×
塗装	建築塗装	○	○	○
	金属塗装	○	○	○
	鋼橋塗装	○	○	○
	噴霧塗装	○	○	○
溶接	手溶接	○	○	○
溶接	半自動溶接	○	○	○
工業包装	工業包装	○	○	○
紙器・段ボール箱製造	印刷箱打抜き	○	○	×
	印刷箱製箱	○	○	×
	貼箱製造	○	○	×
	段ボール箱製造	○	○	×
陶磁器工業製品製造	機械ろくろ成形	○	○	×
	圧力鋳込み成形	○	○	×
	パッド印刷	○	○	×
自動車整備※１	自動車整備	○	○	○
ビルクリーニング※２	ビルクリーニング	○	○	○
介護※３	介護	○	○	○
リネンサプライ	リネンサプライ仕上げ	○	×	×
コンクリート製品製造	コンクリート製品製造	○	○	×
宿泊	接客・衛生管理	○	×	×
RPF製造	RPF製造	○	○	×
鉄道施設保守整備	軌道保守整備	○	○	×
ゴム製品製造	成形加工	○	×	×
	押出し加工	○	×	×
	混練り圧延加工	○	×	×
	複合積層加工	○	×	×

職種	作業名	技能実習３年職種	技能実習５年職種	特定技能
空港グランドハンドリング	航空機地上支援	○	○	○
	航空貨物取扱	○	○	×
	客室清掃	○	×	×

リンク：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/）